菜谱大全

做法

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  1.带鱼一条，里面黑色一定要清洗干净，外面银色冲洗时不要把银色擦掉哦。

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  2.生姜切丝。

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  3.带鱼切成一样的段装碗，后放盐。

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  4.放入姜丝。

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  5.用手抓均匀，用手掌压下，腌制15分钟。

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  6.腌制后用清水冲洗下，淋干水份加入1勺料酒。

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  7.水烧开，上锅蒸12分钟。

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  8.蒸好后在装饰下。

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  9.漂亮的来张。

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